Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сыр из арахиса. Арахис лучше использовать жареный, у сырого слишком специфический вкус. Можно взять жареный арахис. По желанию, на последнем этапе приготовления (до пресса) в сыр можно добавить вкусовые добавки: сушеные итальянские травы, соль, молотый перец, вяленые томаты и т.д. Сыр из арахиса идеально подойдет для бутербродов или свежих салатов, в качестве ...
Читать далее »Закуски
Хумус с вялеными помидорами
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить хумус с вялеными помидорами. Чтобы сократить время приготовления, можно использовать консервированный нут. Если у вас вяленые помидоры в масле, то его можно использовать вместо оливкового, а сушеные итальянские травы заменить на свежий базилик. Такой хумус можно подавать с лавашем, питой, свежими хрустящим овощами или солеными крекерами. Основной ингредиент: Овощи / Помидор / ...
Читать далее »Домашняя печеночная колбаса в пакете
Описание приготовления: Колбасу по этому рецепту можно подать просто со свежими овощами, а можно на хлебе, дополнив листиком салата и зеленью. Она прекрасно режется и хорошо держит форму, очень удобно брать с собой на работу. Прекрасная замена магазинной колбасе к завтраку для бутербродов. Обязательно попробуйте приготовить, кормите своих близких полезно и вкусно! Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень Блюдо: ...
Читать далее »Маринованный окунь
Описание приготовления: Так как окунь не будет подвергаться термической обработке, рыбу нужно сначала подготовить. Речная рыба практически вся может нести в себе различных паразитов и чтобы от них избавиться, рыбу нужно заморозить. Окунь — рыба средних размеров, поэтому необходимо морозить ее в течение 36 часов при температуре минус 16 градусов. 22 часа при температуре минус 18 градусов и всего 12 ...
Читать далее »Канапе «Крючочки»
Описание приготовления: Креветки можно сварить и очистить самостоятельно или купить уже очищенные. Это значительно сократит время приготовления. Хлеб для канапе можно взять белый, ржаной, с отрубями. Так же его можно предварительно немного обжарить. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки Блюдо: Закуски / Канапе / Блюда на шпажках Состав / Ингредиенты: Креветки ...
Читать далее »Суши сэндвич с креветкой
Описание приготовления: Кроме креветок для начинки можно использовать жареную куриную грудку или филе бедра, крабовые палочки или начинку из консервированного тунца, сока лимона и майонеза. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой / Сэндвич География кухни: Японская / Азиатская Состав / Ингредиенты: Креветки 16 штук (крупные) ...
Читать далее »Домашний творожный крем-сыр
Описание приготовления: Творожный крем-сыр, приготовленный в домашних условиях очень похож на "Филадельфию" по текстуре, но менее жирен и более творожен — в нем ощущаются крупинки творога. Подавайте его на завтрак или в полдник, к поджаренным тостам или гренкам, брускеттам. Можно сдобрить сыр лимонным соком. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Сметана 400 мл (пакет) Соль ...
Читать далее »Пшеничный ролл
Описание приготовления: Красочный пшеничный ролл с начинкой можно взять с собой на работу, в поездку, в поход. Готовится он очень быстро, главное — не добавлять слишком сочные продукты, чтобы лаваш не размок. Добавляйте шпинат, петрушку, кинзу и т.д. Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Птица / Курица / Лаваш Блюдо: Закуски / Роллы Состав / Ингредиенты: Курица отварная 150 грамм Огурец ...
Читать далее »Лимонное сливочное масло
Описание приготовления: Добавить вкусовых ноток к завтраку, обеду или ужину совершенно несложно, если у вас в наличии есть лимонное сливочное масло. Оно отлично подходит как для сладкого завтрака, так и для обычного ужина с мясом или птицей. Не ограничивайте свою кулинарную фантазию! Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Сливочное масло Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Лимон 2 ...
Читать далее »Сырные шарики с красной рыбой
Описание приготовления: Такая закуска украсит любой праздничный стол и напоминает известный салат "Мимоза". Красная рыба для сырных шариков подойдет совершенно любая, но не очень соленая. Майонез добавляйте частями, каждый раз хорошо перемешивая. Масса должна быть густой, чтобы можно было сформировать шарики. Если хотите подавать шарики на шпажках, делайте их маленькими, буквально на один укус, чтобы потом они не упали. А ...
Читать далее »