Главная » Салаты » Салат со скумбрией и соленым огурцом

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Описание приготовления:

Интересное, но приятное сочетание знакомых ингредиентов. Такой салат прекрасно разнообразит повседневный стол или привычное меню. Если отварить картофель и яйца заранее, останется только нарезать, заправить, перемешать и готово! Отличный вариант питательного перекуса на скорую руку. Берите рецепт на заметку!
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Скумбрия / Соленый огурец Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

  • Картофель 2 штуки (в мундире)
  • Огурец 2 штуки (соленый)
  • Скумбрия 1 штука (копченая)
  • Яйцо 2 штуки (вареное)
  • Майонез По вкусу
  • Зелень По вкусу (у меня петрушка, укроп и зеленый лук)

Количество порций 4

Калорийность

140 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат со скумбрией и соленым огурцом»

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Подготовьте все ингредиенты по списку. Картофель и яйца рекомендую отварить заранее и дать им остыть.

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Отделите филе скумбрии от костей. Нарежьте небольшими кусочками и переложите в глубокую миску.

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Добавьте нарезанные кубиками яйца.

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Картофель очистите и нарежьте примерно такими же кубиками.

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Аналогично нарежьте соленые огурцы.

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Добавьте рубленую свежую зелень. Зелень можете взять любую на свой вкус.

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Заправьте салат небольшим количеством майонеза и перемешайте. Можно добавить молотый перец. Соль я не добавляю, но вы ориентируйтесь на свой вкус.

Салат со скумбрией и соленым огурцом

Салат со скумбрией и соленым огурцом готов. Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Немецкий охотничий салат

Описание приготовления: Приготовить немецкий охотничий салат можно и для посиделок с друзьями, и просто в ...