Салат с треской и огурцом

Описание приготовления:

Треска содержит в своем составе много белка и полезных микроэлементов. Поэтому готовый салат получается не только вкусный, но и полезный. Для разнообразия можно добавить в состав зеленый горошек.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Треска Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Треска 300 грамм
• Картофель отварной 3 штуки (в мундире)
• Огурец 1 штука
• Лук зеленый 30 грамм
• Майонез 30 грамм
• Растительное масло 20 грамм (для жарки рыбы)
• Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

114 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с треской и огурцом»

Для приготовления салата подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель в мундире заранее отварите и остудите.

Рыбу обжарьте 4-5 минут на небольшом огне с двух сторон. Подсолите.

Затем готовую рыбу выложите на тарелку и остудите.

Отварной картофель очистите от кожуры.

Рыбу и картофель нарежьте небольшими кубиками. Выложите в чашу.

Следом нарежьте огурец и зеленый лук. Добавьте их к салату.

Заправьте салат майонезом и перемешайте.

Готовый салат можно выложить в подходящий салатник или сделать порционную подачу, формируя его в кольце.

Приятного угощения!
Источник