Кисель из варенья

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кисель из варенья. Количество сахара лучше подбирайте на свой вкус. Отталкивайтесь от того, насколько у вас сладкое варенье. Варенье лучше брать из ягод, оно самое насыщенное по вкусу, поэтому кисель тоже получится вкуснее и ароматнее. Особенно хорошо подойдет вишневое, клюквенное или смородиновое варенье. У меня было варенье из красной смородины. Процесс приготовления простой и быстрый. Особенно вкусно подавать такой кисель охлажденным.

Блюдо:

Напитки / Кисели

Состав / Ингредиенты:

• Вода

  1 литр (900 мл. — для киселя, 100 мл. — чтобы развести крахмал)

• Варенье

  300 грамм

• Сахар

  50 грамм

• Крахмал картофельный

  40 грамм

Количество порций

4

Калорийность

249 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

62 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Кисель из варенья»

Подготовьте все ингредиенты.

В кастрюле смешайте варенье с водой.

Доведете до кипения. После сразу снимите с плиты.

Процедите получившуюся смесь через мелкое сито.

Перелейте обратно в кастрюлю.

Добавьте сахар и доведите до кипения.

Отдельно разведите крахмал в воде, чтобы не оставалось комочков.

Когда кисель закипит, тонкой струйкой влейте разведенный крахмал. Варите кисель до желаемой густоты, постоянно помешивая.

Снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и охладите. После остывания кисель станет чуть гуще.

Кисель из варенья готов, приятного вам аппетита!
Источник