Ингредиенты
- яйцо 2 шт.
- соль ½ ч.л.
- мука 1 ст.
- кефир 1 ст.
- сода ½ ч.л.
- начинка:
- фарш 300 гр.
- лук 3 шт.
- соль
- перец
Шаги
-
Пирог с мясом «Легче не бывает». Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный.
Смешиваем кефир с содой и оставим на 5 минут.
В фарш добавим лук, перец, соль и перемешаем.
В кефир добавляем яйца, соль, муку и замешиваем тесто.
В форму нальем немного теста, кладем начинку, заливаем вторую половину теста.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут.
