Ингредиенты
Порции: –+
- паста 200 гр.
- шампиньоны 200 гр.
- белый хлеб — небольшой кусочек
- вяленые томаты 3 шт.
- сливки 10% 200 мл.
- соль
- перец
- оливковое масло 2 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- моцарелла 2 шарика
Шаги
-
1. Шампиньоны отварить
2. В блендере прокрутить чеснок, хлеб, вяленые помидоры, соль, перец и оливковое масло
3. Выложить хлебную смесь на сковороду, влить сливки, добавить грибы и немного протушить
4. Отварить пасту согласно инструкции до состояния аль денте
5. Выложить пасту на тарелки, полить соусом, положить сверху моцареллу и листики базилика
