Картофельные крокеты с сосисками «кнэкибол»

Картошка с сосиской, но в необычном виде – быстрый ужин, который понравится детям и взрослым.

1. В сотейник или глубокую сковородку и поставить на огонь.

2. Картофельное пюре хорошо перемешать с конфитюром и яйцами.

3. Отделить от пюре кусочек размером с грецкий орех, поместить внутрь его сосиску, скатать в шарик. Повторить со всеми сосисками.

4. Запанировать шарики в панировочных сухарях.

5. Жарить крокеты во фритюре до насыщенного золотистого цвета, примерно 5 минут.

6. Подавать крокеты со свежим салатом и вашим любимым соусом.

7. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!