Ингредиенты
- язык говяжий вареный 200 гр.
- перец болгарский 1 шт.
- помидор 1 шт.
- огурец 1 шт.
- сыр 50 гр.
- укроп 3 вет.
- майонез
- соль
Шаги
-
Разогреваем духовку и кладем туда перец, пусть лежит до тех пор пока не появятся черные подпалены. После этого перекладываем перец в целлофановый пакет и завязываем его. Как перец остынет аккуратно снимаем шкурку и убираем семена.
Огурец, перец гриль, помидор (только твердую часть) и язык режем мелкими кубиками 0,5 см. Укроп режем мелко-мелко, сыр трем на мелкой терке.
Все перемешиваем и заправляем майонезом. Да и не забудьте посолить.
