Ингредиенты
- свекла вареная (среднего размера) 3 шт.
- груша (большая) 1 шт.
- курага 5 шт.
- заправка:
- апельсиновый сок 4 ст.л.
- оливковое или растительное масло 2 ст.л.
- горчица острая 1.5 ч.л.
- соль
Шаги
-
Отваренную свеклу порезать соломкой.
Грушу очистить от кожи и потереть на крупной терке.
Курагу порезать соломкой.
Для заправки: сложить все ингредиенты в баночку с крышкой и хорошенько перемешать!!!
Перемешиваем овощи-фрукты с заправкой и даём настояться в холодильнике пару часов.
Приятного аппетита!!!!
