Ингредиенты
Порции: –+
- сырокопченного лосося 6 кусочков
- кинза
- креветок или крабов 100 гр.
- маленьких вареных картофелин 3 шт.
- майонез
- йогурт или сливки 1 ст.л.
- зеленый лук-резанец
Шаги
-
Картофель сварить, очистить от кожуры и нарезать на тонкие кругляшки.
Креветки сварить, мелко порезать.
Если можно — пюрировать кинзу ручным блендером, если нет — мелко порезать.
Смешать с майонезом, сливками, кинзой,нарезанным лососем, креветками.
Поставить кольцо и выкладывать слой картофеля, слой креветочной массы, опять картофель и т.д. сверху посыпать зеленым луком.
Я использовала мелкий лук-резанец, потому что он красивее, но, думаю, можно и обычный зеленый.
