Ингредиенты
- все продукты брала
- картофель
- лук репчатый
- ламинария
- томат-паста
- морковь
- рис
- любая консервированная рыба в масле(у меня сайра)
- маслины
- соль
- растительное масло
Шаги
-
Картофель очистить, нарезать крупными дольками, поставить вариться.
Рыбу очистить от костей, слить масло, разломать на куски.
Приготовить ламинарию (только без орехов и чеснока)
Отдельно отварить рис, промыть.
В почти готовый картофель положить рыбу, маслины и ламинарию, посолить, дать покипеть минут 5.
Снять с плиты, добавить рис, аккуратно перемешать, накрыть крышкой, дать настояться ещё минут 15.
Подавать с ломтиком лимона.
