Ингредиенты
- говяжий язык 1 шт.
- разноцветных перца 2 шт.
- яйца 2 шт.
- помидор 2 шт.
- соленых огурца 3 шт.
- майонез
Шаги
-
Хорошо отварить язык, очистить и нарезать крупной соломкой.
Яйца отварить и тоже нарезать соломкой.
Огурцы и перцы также нарезать соломкой, но не так крупно как язык.
Вырезать у помидоров мякоть (мякоть нам не нужна) и тоже нарезать соломкой.
Салат заправляется майонезом непременно перед подачей, т.к. при длительном соприкосновении помидоров, соленых огурцов и майонеза, у овощей будет отделяться сок.
