Ингредиенты
Порции: –+
- свиная лопатка 300 гр.
- лук репчатый 1 шт.
- растительное масло 3 ст.л.
- соль
- перец
- сливки 10 % 100 мл.
- вода 200 мл.
Шаги
-
1.Свинину нарезаем на куски.
2.Обжариваем на сковороде 7-10 минут до золотистой корочки на сильном огне.
3.Добавить нарезанный лук и воду и тушить на слабом огне 30-40 минут.
4.Добавить сливки,посолить и тушить на среднем огне 20-25 минут.
Готово! Подавать с гарниром.
