Блины из сырого картофеля

Блины из сырого картофеля
Ингредиенты
  • молодого картофеля 3 шт.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • яйцо 1 шт.
  • муки ( ст. 240 мл. ) 1 ст.
  • молока ½ ст.
  • воды кипятка ½ ст.
  • соли ½ ч.л.
  • черный молотый перец
  • оливкового или растительного масла 2 ст.л.
Шаги
Печать
  • 1. Картошку, лук и чеснок почистить, нарезать кусочками и поместить в чашу блендера. Пробить в пюре.

    2. Добавить яйцо, молоко и еще раз взбить.

    3. Добавить муку, соль, перец и еще раз хорошо взбить.

    4. Добавить кипяток и еще раз взбить. Затем влить масло.

    5. Жарить блины как обычно с двух сторон до золотистого цвета. Можно есть просто так, можно со сметаной, а можно завернуть в блины разные начинки.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: