Ингредиенты
- сливочного масла комнатной температуры 90 гр.
- коричневого сахара 80 гр.
- муки 240 гр.
- яйцо 1 шт.
- уксуса 5% 1 ч.л.
- разрыхлителя ½ ч.л.
- фисташек 40 гр.
- кунжут 50 гр.
- ванилин
- соли чуть
Шаги
-
Масло и сахар взбить добела
Добавить яйцо и хорошо взбить
Влить уксус и добавить ванилин,взбить
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и соль
Замесить тесто — нежное,поддатливое
Сделать небольшие шарики
Разогреть духовку до 180
В тарелку насыпать кунжут и резаные фисташки
Шарики обвалять в смеси орехов и кунжута
Выложить на застеленный пергаментом противень,чуть приплюснув
Выпекать 15 минут
