Ингредиенты
Порции: –+
- тесто слоеное 1 упаковка
- яйцо 4 шт.
- сосиски куриные 3 шт.
- сыр твердый (тертого сыра) 4 ст.л.
- моцарелла ½ части
- картофель 3 шт.
- лук (маленькая) 1 шт.
- оливковое масло
- соль
- перец
Шаги
-
Отвариваем картофель в мундире в соленой воде, очищаем,
нарезаем кубиками. Лук поджариваем на оливковом масле до подрумянивания. Wurstel нарезаем кольцами, моцареллу кубики. В чашке взбиваем вилкой яйца с солью и перцем. В форму выкладываем тесто, остывший картофель, лук, сосиски, моцареллу,
заливаем взбитыми яйцами, сверху посыпаем тертым сыром. Пирог отправляем в разогретую духовку до 200 градусов , выпекаем до золотистого цвета около 20 минут
