Карп запеченный с овощами

Карп запеченный с овощами
Ингредиенты
  • карп 1300 гр.
  • сливки 3 ст.л.
  • морковь 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • укроп 3 вет.
  • сметана 1 ст.л.
  • лимон ½ шт.
  • масло растительное 4 ст.л.
  • соль
  • перец
Шаги
Печать
  • 1.Сначала делаем начинку. Морковь очистить, натереть на крупной терке, лук чистим и режем полукольцами, у перца убираем хвостик и сердцевину и тоже режем полукольцами.

    2.В сковороду наливаем 2 ст .л. масла и кладем туда наши овощи. Жарим до золотистого цвета лука. Солим, перчим и добавляем сливки, перемешиваем и выключаем.

    3.Берем форму в котором будем запекать нашего мужчину (карпа), смазываем ее маслом, кладем в нее рыбку на бочок. В брюшко кладем наши овощи в сливках и закалываем зубочистками, если нужно! Сверху обмазываем сметаной, посыпаем рубленным укропом, солим, перчим и кладем полукольца лимона.

    4.Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут! Приятного, Вам аппетита!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: