Теплый салат с креветками

Теплый салат с креветками
Ингредиенты
  • салат листовой 1 упаковка
  • руккола 1 упаковка
  • креветки королевские 1 кг.
  • помидоры черри 6 шт.
  • сливки 20%  л.
  • сыр дор-блю 100 гр.
  • чеснок 1 зубчик
  • сок лимона
  • масло оливковое
  • виски
Шаги
Печать
  • Рукколу и салат порвать руками. Посолить.Заправить лимоном и маслом. Выложить горкой на плоскую тарелку. Королевские креветки обжарить на масле (сначала в масле обжарить тонко нарезанные пластинки 1 зубчика чеснока ). Затем влить в креветки виски или вино и поджечь. Сок от креветок слить в сотейник.

    Помидоры черри нарезать на четвертинки. Выложить их хаотично на листья салата.

    Сотейник в котором сок от креветок добавить сливки и Кусочек дор блю. Где-то грамм 100.Вскипятить соус мешая его постоянно. Дать остыть и полить им креветки. Подать на стол!

    Ну очень вкусно!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: