Медовик со сметанно-банановым кремом

Медовик со сметанно-банановым кремом
Ингредиенты
  • маргарин 250 гр.
  • мед (лучше гречишный, он ароматнее) 2 ст.л.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 1 ст.
  • соды гасить ½ ч.л.
  • муки 2 ст.
  • крем:
  • сметаны 500 гр.
  • сахар 200 гр.
  • банан порезать кружочками 4 шт.
Шаги
Печать
  • Маргарин растопить с медом, остудить до комнатной температуры. смешать яйца с сахаром, влить медовую смесь, просеять в тесто муку, погасить соду. тесто разделить на 2 коржа и выпекать в смазанной маслом форме (у меня диаметр 26 см, торт большой). после выпекания остудить, разрезать каждый корж — получается 4 коржа.

    Собираем: кладем 1 корж, пропитываем кремом (я люблю много), сверху по всему периметру выкладваем кружочки бананов, пропитываем 2 корж и этой стороной уклдываем на первый корж, сверху опять крем, бананы и т.д.

    если остаются обрезки, то ими украшаем, лучше дать настояться торту 1-1,5 часа в тепле, а потом на ночь в холодильник, торт очень вкусный и сытный.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: