Ингредиенты
- мука 250 гр.
- сахар 250 гр.
- яйцо 1 шт.
- масло сливочное 125 гр.
- шоколад 100 гр.
- сода ½ ч.л.
- соль 1 щепотка
Шаги
-
Взбить миксером масло,яйцо и сахар. Затем муку смешать с солью и содой,и добавить к яичной массе. Вымешать тесто. Шоколад поломать на мелкие кусочки (шоколад можно заменить шоколадными каплями),добавить к тесту и ещё раз перемешать. Мокрыми руками сформировать шарики и приплюснуть их вилкой. Противень застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Выложить печенье на противень и выпекать в духовке при 200 С. 10 — 15 минут.
