Наш сытный любимый завтрак- пирог из теста фило с семгой!

Наш сытный любимый завтрак- пирог из теста фило с семгой!
Ингредиенты
Порции: +2
  • кусок семги 400 гр.
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль и свежемолотый чёрный перец
  • тесто фило 120 гр.
  • кунжут 1 ст.л.
Шаги
Печать
  • Лук порезать небольшими кусочками и слегка обжарить на масле до прозрачности.

    Семгу отделить от костей и срезать кожу.

    Разогреть духовку до 190 градусов.

    Прямоугольную форму обильно смазать маслом.

    Листочки теста промазать маслом.

    Пока обрабатывается один листочек, можно другие накрыть влажным полотенцем или пищевой пленкой чтобы они не сохли.

    Каждый листочек смазывать маслом и укладывать друг на друга слоями.

    Куски семги посолить, при желании поперчить и выложить на стопочку теста, сверху выложить лук и завернуть края теста внахлест над начинкой пирога. Прижать края по бокам.

    Переложить пирог в форму, смазать верх маслом или белком яйца и посыпать кунжутом.

    Печь в духовке до золотистого цвета ( у меня пеклось минут 20).

    Достать, накрыть полотенцем и дать остыть до 50 гр.

    Приятного аппетита! Это о-оочень вкусно!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: