Быстрые сливочные булочки на завтрак//сконы

Быстрые сливочные булочки на завтрак//сконы
Ингредиенты
  • молоко 100 мл.
  • уксус (яблочный)  ч.л.
  • мука пшеничная 300 гр.
  • соль  ч.л.
  • разрыхлитель 1.5 ч.л.
  • сода  ч.л.
  • масло сливочное 100 гр.
  • желток
Шаги
Печать
  • Свежие булочки на завтрак …быстро…без дрожжей-ЛЕГКО!

    Перемешиваем молоко с уксусом и оставляем на 10 минут.

    В ёмкость просеиваем муку,

    перемешиваем её с солью,содой и разрыхлителем,

    трём туда же на крупной тёрке холодное сливочное масло,

    пересыпаем мукой,

    добавляем молоко и замешиваем послушное тесто.

    Разогреваем духовку до 220°.

    Тесто раскатываем в пласт,толщиной около 0,5 см.,

    складываем его четыре раза ,

    слегка прижимаем и вырезаем 10-12 булочек,

    перекладываем их на противень,покрытый пергаментом.

    Смазываем булочки желтком

    и ставим в духовку на 10 минут,до золотистого цвета.

    Слоистые,сливочные,ароматные булочки готовы!

    Кушайте на здоровье ,с чем душа пожелает!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: