Спагетти с морепродуктами. быстро, просто, вкусно!

Спагетти с морепродуктами. быстро, просто, вкусно!
Ингредиенты
  • спагетти (лучше из твердых сортов пшеницы) 500 гр.
  • замороженных морепродуктов (креветки, мидии, кальмары, морские гребешки..) 500 гр.
  • лук 1 шт.
  • ол.масла 2 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • тайская острая приправа для морепродутков 1 щепотка
  • молока(или по желанию бульона ,белого сухого вина..) 100 мл.
  • муки 1 ст.л.
  • укроп ½ пучка
  • соль
  • перец чёрный молотый
Шаги
Печать
  • Спагетти отварить «аль денте»,то есть,опустить их в сильно кипящую воду и варить до полуготовности.

    Разогреть на сковороде оливковое масло.

    Обжарить в нём очищенные и измельчённые мелк луковицу и чеснок, помешивая 6-7 минут,добавить морепродукты и тушить всё вместе 7-8 минут,добавить ложку муки,хорошо перемешать,затем дбавить приправу и молоко.

    Готовить всё вместе помешивая 5 минут,добавить мелко нарубленный укроп.Приправить солью и перцем по вкусу.

    На разогретую плоскую тарелку выложить спагетти ,сверху залить «морским» соусом».

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: