Слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром

Слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром
Ингредиенты
  • слоеного теста 300 гр.
  • мясного фарша (у меня из говядины и свинины с добавлением лука и чеснока) 500 гр.
  • приправы для мяса
  • соль
  • яйцо 1 шт.
  • сыр 100 гр.
  • желток для смазывания клубочков 1 шт.
  • кунжут для посыпки
Шаги
Печать
  • В фарш добавляем соль, приправы и яйцо, хорошо перемешиваем до однородной консистенции

    Сформировать из фарша шарики не очень крупные и не очень маленькие

    Присыпать тертым сыром

    Готовое слоеное тесто разморозить и тонко раскатать, после чего нарезать длинными полосками шириной примерно 1 см.

    Обмотать слоеными полосками наши мясные шарики, так как будто наматываете нитки на клубок. Выложить на противень, смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистой корочки.

    Подавать с овощами или с овощным салатом. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: