Ингредиенты
- куриное филе 600 гр.
- лимон 1 шт.
- грецкие орехи 50 гр.
- паприка 1 ч.л.
- панировочные сухари 50 гр.
- яйца 2 шт.
- соль
- перец
- мука 2 ст.л.
Шаги
-
Снимаем на мелкой тёрочке цедру лимона и выжимаем сок из того же лимончика
Филе взбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим и отставляем в сторонку.
Орехи мелко рубим, соединяем их с цедрой лимона, паприкой и сухарями.
Яйца взбиваем с солью и перцем.
ИТАК, у нас 3 ёмкости, в которых: 1-МУКА, 2-ЯЙЦА, 3-Смесь с ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Филе обваливаем сначала в 1, потом в 2, ну а потом в 3
И обжариваем по 3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита)))
