Тушеный кролик со сметаной с сыром и зеленью

Тушеный кролик со сметаной с сыром и зеленью
Ингредиенты
  • кролик ½ тушки
  • лук 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • слив. масла 50 гр.
  • раст. раф. масла 2 ст.л.
  • сметаны 200 гр.
  • воды 200 мл.
  • твердого сыра 100 гр.
  • зелень петрушки
  • соль
  • перец черный
Шаги
Печать
  • Кролика порубить на порционные куски, не очень большие.

    Натереть солью.

    В чашу мультиварки положить слив. масло, куски кролика и включить функцию «жарка», выбрать мясо.

    Обжаривать кусочки до зажаристой корочки.

    Когда кролик станет красивенький, мы его вынимаем и даем «отдохнуть».

    Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами.

    В оставшееся после кролика масло добавить раст. масло, положить подготовленные овощи и включить функцию «жарка». выбрать овощи и слегка обжарить.

    Убираем овощи из чаши, сложить кролика, сверху выложить лук с морковью.

    В сметану добавить воду.

    В мультичашу на овощи вылить жидкую сметану, посолить, поперчить по вкусу.

    Включить функцию «тушение»

    Когда мульти закончит приготовление, добавить тертый сыр и зелень

    Можно наслаждаться вкуснейшим, нежнейшим мяском!

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: