Маффины с грушей и сливой

Маффины с грушей и сливой
Ингредиенты
  • мука 280 гр.
  • масло сливочное 110 гр.
  • сахар 170 гр.
  • яйцо 2 шт.
  • молоко 170 мл.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • соль 1 щепотка
  • груша ½ шт.
  • слива 6 шт.
Шаги
Печать
  • Духовку нагрейте до 180 градусов.

    В чаше соединить муку, соль, разрыхлитель и тщательно все перемешать.

    Взбить сливочное масло с сахаром добела, по одному добавить яйца, каждый раз тщательно перемешивая. Затем в три приема ввести сухие ингредиенты и молоко, начиная с сухой смеси. Тщательно перемешайте тесто, на это должно уйти 3-5минут, оно должно получится густым.

    Из сливы извлеките косточки, половину груши и сливы порежьте крупными кусочками. Добавьте фрукты в тесто и перемешайте аккуратно лопаткой.

    Тесто разложите в формочки, если у Вас металлические формочки, смажьте их сливочным маслом.

    Выпекайте маффины 10 минут при 180гр., затем прибавьте температуру до 190гр. и выпекайте еще 15-25минут до готовности.

    После того как маффины будут готовы, дайте им остыть в формах 5-7 минут и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: