Суп с морской капустой, горбушей и яичными рулетиками

Суп с морской капустой, горбушей и яичными рулетиками
Ингредиенты
  • консервированной горбуши 1 банка
  • морской капусты (салат «дальневосточный») 1 банка
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • картофелин 4 шт.
  • растительное масло
  • яйца 2 шт.
  • молока (или бульона) 100 гр.
  • соевого соуса 1 ст.л.
  • зелёный лук, укроп
Шаги
Печать
  • В кастрюлю с кипящей водой(1.5-2л.) опускаем картофель порезанный кубиками,варим до полуготовности.Из мелко нарезанного лука и натёртой моркови делаем поджарку(пассеруем овощи в раст.масле),добавляем к картофелю,даём поварится минут пять,дальше добавляем горбушу,вместе с соком из банки,и в конце морскую капусту(порезать),варим ещё минут пять,солим по вкусу.Выключаем плиту,пусть суп постоит.А пока делаем яичный бличик.Яйца взбиваем с молоком и соевым соусом,жарим омлет,сворачиваем рулетом,даём немного остыть,нарезаем кусочками.В тарелку с супом кладём 3-4 кусочка яичного рулета,посыпаем супчик зеленью.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: