Ингредиенты
- отварной картофель 2 шт.
- отварное мясо говядины 200 гр.
- яйца 3 шт.
- свежая морковь – большая или 2 средних 1 шт.
- сыр 150 гр.
- грецкие орехи (ядра) ½ ст.
- майонез
- зерна граната и зеленый горошек для украшения
Шаги
-
Салат укладываем на плоской тарелке слоями в виде холмика:
1-ый слой КАРТОФЕЛЬ, РЕЗАНЫЙ КУБИКАМИ
2-ой слой майонез
3-ий слой МЯСО
4-ый слой майонез
5-ый слой ЯЙЦА
6-ой слой майонез
7-ой слой СВЕЖАЯ МОРКОВЬ, ТЕРТАЯ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ
8-ой слой майонез
9-ый слой ГРЕЦКИЙ ОРЕХ
10-ый слой СЫР, ТЕРТЫЙ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ
11-ый слой майонез
12-ый слой СЫР НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ («мех»)
Сверху украсить зернышками граната (рубин) и зеленым горошком (изумруд).
