Салат из моркови, редьки и… ананаса

Салат из моркови, редьки и... ананаса
Ингредиенты
  • моркови 2 шт.
  • редька дайкон 1 шт.
  • консервированного ананаса 2 кружка
  • для заправки:
  • сметаны 100 гр.
  • майонез 100 гр.
  • чеснок 1 зубчик
  • петрушки 1 пучок
  • лимонного сока 1 ст.л.
  • хрен 1 ст.л.
  • соль по потребности
Шаги
Печать
  • Овощи почистить и нарезать тонкой соломкой (лучше всего использовать для этого специальную терку).

    Ананас нарезать на небольшие сегменты.

    Смешать ананас с морковью и редькой.

    Приготовить заправку. Для этого смешать сметану с майонезом, лимонным соком,хреном и измельченными чесноком и зеленью. Чеснок в этом соусе должен лишь слегка ощущаться, но никак не доминировать. Если надо, то посолить.

    Заправить салат, тщательно перемешать и дать ему немного настояться.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: