Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе
Ингредиенты
Порции: +2
  • филе курицы 500 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • панировочные сухари 1 ст.л.
  • сливки жирные 200 мл.
  • сыр твердый 150 гр.
  • чеснок 3 зубчика
  • соль
  • перец
  • зелень
  • сливочное масло для смазывания формы для запекания
Шаги
Печать
  • Филе слегка отбить, мелко порезать.

    Добавить мелко шинкованный лук.

    Посолить- поперчить.

    Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать.

    Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать.

    Форму для запекания смазать маслом, выложить «шарики» филе.

    Я делаю «шарики столовой ложкой.

    Запекать при 175С 15-20 минут.

    Тем временем приготовить соус: сыр натереть на средней терке.

    Смешать со сливками, выдавить через пресс чеснок и размешать.

    Добавить зелень по вкусу.

    Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и поставить для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут.

    Вкусно и очень ароматно, как в горячем, так и холодном виде!

    Приятного аппетита!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: