Ингредиенты
- больших моркови 2 шт.
- яблоко 1 шт.
- жареного соленого арахиса 2 ст.л.
- цедра и сок лимона ½ шт.
- оливкового масла 3 ст.л.
- несколько листочков мелиссы
Шаги
-
Морковь помыть, почистить и натереть на терке. Яблоко помыть и тоже натереть на терке.
Арахис подробить не очень мелко.
Листочки мелиссы измельчить.
Приготовить заправку смешав цедру и сок лимона с оливковым маслом.
Смешать морковь с яблоком, арахисом и мелиссой, заправить салат заправкой,
дать пару минут настояться и… приятного аппетита и на здоровье!!!
