Ингредиенты
- свекла варенная 2 шт.
- яблоко (кисло-сладкое) 2 шт.
- сок лимона
- соль и перец
- шнитт-лука 1 пучок
- небольшая головка зелёного лука 1 шт.
- немного салатной зелени и пару веточек укропа
- грецкие орехи 3 шт.
- каперсы для украшения
- для заправки можно использовать:
- натур.йогурт или соус цацики
Шаги
-
Яблоко очистить от кожицы, нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть соком лимона, свеклу также нарезаем кубиками.
Лук режем помельче, орехи порубить и слегка обжарить, смешиваем ингредиенты, заправляем соусом, добавляем специй, оформляем на тарелке, украшаем салатной зеленью, веточками укропа и каперсами.
Приятного Аппетита!
