Куриные «рулетики»

Куриные "рулетики"
Ингредиенты
Порции: +4
  • куриной грудки 4 шт.
  • спелых помидор 2 шт.
  • яйца 3 шт.
  • зелень укропа и петрушки
  • йогурт 4 ч.л.
  • томатная паста 2 ч.л.
  • соль
  • приправа для курицы
  • вода 150 мл.
Шаги
Печать
  • Яйцо отварить и нашинковать кубиками.

    Помидор и зелень так же нашинковать.

    Куриные грудки помыть, обсушить салфеткой.

    Выложить на доску, надрезать самую толстую часть грудки пополам.

    Потом отбить молоточком для мяса аккуратно с обеих сторон.

    Берем куриную грудку, обтираем ее приправами, в центр кладем немного помидора, яйцо, зелень немного солим и сворачиваем в «рулетик» аккуратно но плотно закрывая начинку.

    Далее смешиваем Воду, Йогурт и томатную пасту, так же немного солим и добавляем приправу для курочки.

    Выкладываем наши «рулетики» швом вниз в кастрюльку, хотя у меня в данном случаем мультиварка.

    Заливаем получившимся соусом.

    Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим примерно около 45 минут наверное, может быть даже меньше требуется времени.

    Так как я готовила в мультиварке и под давлением, то у меня она готовит 35 минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×