Тефтели + сыр + ideal подсолнечный с ароматом ореха

Тефтели + сыр + ideal подсолнечный с ароматом ореха
Ингредиенты
  • фарш мясной 400 гр.
  • лук репчатый 1 ст.л.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • хлеб (без корочки, белый) 1 ломтик
  • сыр твердый (150 гр. в фарш+50 г. на посыпку) 200 гр.
  • чеснок 2 зубчика
  • смесь перцев 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • помидоры (или томатная паста) 7 шт.
  • лавровый лист 1 шт.
  • укроп (понадобится несколько веточек) 1 пучок
  • масло растительное ideal подсолнечный с ароматом ореха 1 ст.л.
  • зелень (для украшения) 1 пучок
Шаги
Печать
  • Приготовьте соус: мелко режьте чеснок и помидоры. Разогрейте на сковороде масло IDEAL Подсолнечный с ароматом ореха и прожарьте чеснок. Когда появится чесночный запах, добавьте помидоры и тушите 10 минут при закрытой крышке. К помидорам добавьте лавровый лист и веточки укропа, посолите и поперчите. Через 10 минут достаньте укроп и лавровый лист. Соус готов. Если заменить помидоры томатной пастой, то соль, перец, укроп и лавровый лист нужно добавить сразу, тушить 5 минут и 10 минут настаивать. Затем извлечь укроп и лавровый лист и хорошенько перемешать.

    Размочить в молоке хлеб.

    В фарш добавить соль, специи, размоченный в молоке хлеб, измельчённый лук и яйцо. Перемешать.

    Добавить сыр, снова перемешать. Сформировать тефтели.

    Жароупорную форму смазать маслом IDEAL Подсолнечный с ароматом ореха, вылить соус выложить тефтели на небольшом расстоянии друг от друга. Полить соусом и выпекать при 190 С 35 минут.

    Посыпать оставшимся сыром и запекать ещё 10 минут.

    Украсить зеленью и подать на стол.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×