А-ля киш овощной с черным рисом

А-ля киш овощной с черным рисом
Ингредиенты
Порции: +8
  • тесто слоеное 300 гр.
  • мясо (вареное. у меня куриное ) 250 гр.
  • зелень
  • баклажан  шт.
  • кабачок  шт.
  • помидор 1 шт.
  • сыр твердый 100 гр.
  • рис дикий 3 ст.л.
  • соль
  • перец черный
  • яйцо куриное 3 шт.
  • молоко 100 мл.
  • сметана 1 ст.л.
  • соль
  • перец душистый
  • куркума ¼ ч.л.
Шаги
Печать
  • Быстрый вариант вкусного, сытного и красивого пирога!

    1. Отмерять нужное количество риса и отварить в подсоленной воде.

    2. Сделать начинку: порезать мелко мясо,

    3. баклажан, кабачок и помидор. Добавить порубленную зелень.

    4. Добавить тертый сыр и

    5. вареный рис. Посолить, поперчить и перемешать.

    6. Сделать заливку: яйца соединить с молоком и сметаной.

    7. Взбить в пену.

    8. Добавить соль, перец, куркуму и перемешать.

    9. Тесто раскатать и выложить в форму. Разровнять. Выложить на тесто начинку и

    10. залить заливкой.

    11. Украсить. Выпекать в разогретой до 170 гр в эл. духовке, на средней полке, при верхнем и нижнем подогреве, 20-30 минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×