Салат для тех, кто ищет альтернативу оливье

Салат для тех, кто ищет альтернативу оливье
Ингредиенты
  • отварных картофелин 2 шт.
  • отварных яйца 2 шт.
  • сладкое яблоко 1 шт.
  • отварного мяса (у меня говядина) 200 гр.
  • большой соленый огурец 1 шт.
  • соус (в этом салате он главный!!!)
  • отварной желток 1 шт.
  • сахар 1 ч.л.
  • соли  ч.л.
  • черного перца ½ ч.л.
  • уксуса на травах 5% 2 ч.л.
  • сметаны 4 ст.л.
  • готовой горчицы ½ ч.л.
Шаги
Печать
  • Все ингредиенты режем небольшими кубиками и складываем в салатник

    Соус

    Желток растереть с горчицей,добавить сахар и соль

    Размешать

    Всыпать перец и добавить сметану

    Хорошо растереть

    Теперь добавляем уксус и пробуем на вкус (я добавила 2 ч л)

    Если нужно,еще присолить или добавить уксус

    Добавляем соус в салат,перемешиваем

    Приятного аппетита!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×