Пицца на творожном тесте с салями

Пицца на творожном тесте с салями
Ингредиенты
  • творожный сыр (у меня рикотта) 125 гр.
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • мука пшеничная 200 гр.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль
  • начинка:
  • красный лук ½ шт.
  • салями «пражская» 50 гр.
  • моцарелла 125 гр.
  • маслины 10 шт.
  • помидоры вяленые в масле 8 шт.
  • томатная паста 2 ст.л.
Шаги
Печать
  • Ужин для двоих… На мой взгляд должен готовиться быстро, получаться вкусно и быть необременительным для кошелька. Такое блюдо я и хочу предложить как для романтического вечера, так и для обычного ужина в семейном кругу. А можете предложить друзьям под бокал пива во время просмотра футбольного матча или приготовить для школьного праздника. В любом случае оно будет уместно.

    1. Смешать рикотту, оливковое масло, соль и просеянную с разрыхлителем муку. Замесить тесто.

    2. Тесто раскатать в круг толщиной не менее 6 мм и переложить на противень, застеленный ковриком для выпечки. Намазать томатной пастой.

    3. Салями нарезать кружочками, моцареллу — ломтиками.

    4. Репчатый красный лук очистить и нарезать полукольцами, маслины — колечками.

    5. Выложить на тесто салями, вяленые томаты посыпать полукольцами лука и колечками оливок. Сверху выложить моцареллу и поставить в разогретую духовку.

    6. Выпекать при 200С примерно 15 минут.

    Подавать тёплой.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×