Котлеты из куриной печени с грибами

Котлеты из куриной печени с грибами
Ингредиенты
  • куриная печень 800 гр.
  • грибы 400 гр.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • яйца 2 шт.
  • сливки 15 мл.
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец, травы
Шаги
Печать
  • Обжарить печень до готовности. Остудить. Лук, чеснок и грибы нарезать и обжарить. Печень измельчить блендером до однородности. Добавить сливки, яйца, обжаренные грибы и специи, хорошо перемешать. Если фарш получится жидким — добавить панировочные сухари (до консистенции обычного фарша для котлет). Обжарить котлеты до появления румяной. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×