Острый куриный суп с кукурузой

Острый куриный суп с кукурузой
Ингредиенты
  • сливочного масла 2 ст.л.
  • копченых куриных крылышек 300 гр.
  • красная луковица 100 гр.
  • кукурузной муки 2 ст.л.
  • томатного сока 500 мл.
  • воды 1.5 л.
  • консервированной кукурузы 400 гр.
  • красных перчика чили 2 шт.
  • соль, орегано, кориандр
Шаги
Печать
  • Сливочное масло разогреть в сковороде и обжарить порезанный лук до мягкости.

    Копченые крылышки залить водой, довести до кипения, проварить 5 минут. Отлить 100 мл.бульона в чашку, немного остудить. В суп добавить томатный сок, кукурузу( без жидкости), очищенный от семян перец и обжаренный лук. Закипятить.

    В остывшем бульоне развести 2 ст.л. кукурузной муки и постепенно , помешивая, влить в суп. Дать загустеть, добавить соль, орегано и кориандр.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×