Йогуртовые кексы с яблоком и мандарином

Йогуртовые кексы с яблоком и мандарином
Ингредиенты
  • яйцо 2 шт.
  • разрыхлитель теста 2 ч.л.
  • мука 350 гр.
  • масло 100 гр.
  • сахар 200 гр.
  • йогурт (питьевой) 300 мл.
  • ***
  • яблоко 1 шт.
  • мандарин 1 шт.
Шаги
Печать
  • 1. Мандарин помыть и обдать кипятком. Цедру мандарина натереть на мелкой терке и выжать сок (30 мл).

    2. Яблоко очистить и порезать кубиками.

    3. Размягченное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать ввести яйца. Затем влить йогурт, сок и цедру мандарина и тщательно перемешать.

    4. Затем ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто. Добавить порезанное яблоко. Тщательно размешать.

    5. Тесто выложить в формочки.

    6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут (готовность проверить зубочисткой).

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×