Мясные шарики с цукини и рисом кубань

Мясные шарики с цукини и рисом кубань
Ингредиенты
  • мясной фарш 500 гр.
  • цукини (небольшой, молодой) 1 шт.
  • лук сушеный 1 ст.л.
  • крупа манная 2 ст.л.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • соль
  • перец черный молотый
  • панировочные сухари
  • масло растительное
  • гарнир:
  • рис кубань 3 пакетика
  • соль
  • сливочное масло 30 гр.
  • для подачи:
  • томатный соус
  • паприка молотая
  • зелень
  • свежие овощи
Шаги
Печать
  • Мясные шарики с цукини и рисом Кубань — вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для домашнего ужина или обеда.

    1. В кипящую, посоленную воду положить пакетики с рисом, варить согласно инструкции на упаковке. Цукини потереть на средней терке, не отжимать. Добавить сушеный лук.

    2. Затем фарш, яйцо, манную крупу, соль и черный перец. Перемешать. Дать постоять 15 минут. Снова перемешать.

    3. Сформировать небольшие шарики. Запанировать в сухарях.

    4. В сковороде разогреть растительное масло (полуфритюр). Жарить мясные шарики с двух сторон, до готовности.

    5. Выложить на бумажное полотенце, дать впитаться излишкам масла.

    6. На порционные тарелки поставить соусники с томатным соусом, выложить с помощью формы рис, сделать углубление, положить кусочек сливочного масла.

    7. Вокруг выложить мясные шарики. Украсить зеленью и свежими овощами.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×