Салат с креветками (почти «оливье»)

Салат с креветками (почти «оливье»)
Ингредиенты
  • картофель, отваренный в кожуре 700 гр.
  • морковь , отваренная в кожуре 1 шт.
  • вареные яйца 6 шт.
  • маринованные огурцы 4 шт.
  • консервированный зеленый горошек 200 гр.
  • креветки замороженные очищенные 300 гр.
  • лук репчатый 1 шт.
  • лук зеленый 1 пучок
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • майонез 100 гр.
  • черный молотый перец
  • соль
Шаги
Печать
  • На сливочном масле поджарить до легкой золотистости мелко нарезанную луковицу, добавить креветки, а когда выкипит сок, пожарить с минутку.

    Нарезать кубиками очищенные картофель, морковь, яйца, а также огурцы.

    Мелко нарезать зеленый лук.

    Зеленый горошек отделить от рассола.

    Оставить немного креветок для украшения.

    Смешать все подготовленные продукты с майонезом, посолить, поперчить.

    Для порционной подачи салата пользуюсь кольцом, вырезанным из пластиковой бутылки.

    Украсить салат майонезом, зеленым луком, маринованным огурцом и креветками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×