Салат охотничий

Салат охотничий
Ингредиенты
Порции: +6
  • любого вареного мяса (у меня индюшатина) 300 гр.
  • грибы (у меня шампиньоны) 400 гр.
  • морковь (средняя) 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • огурец маринованный (у меня 5 корнишонов) 1 шт.
  • перец молотый
  • соль
  • растительное масло
  • листья салата
Шаги
Печать
  • Грибы порезать тонкими пластинами (у меня 1 мм) и обжарить сначала без масла, в конце добавить масло и поперчить.

    Морковь порезать тонкими пластинами и обжарить на масле.

    Лук порезать полукольцами и обжарить.

    Огурец порезать тонкими кружочками.

    Все резала специальной теркой толщиной 1 мм.

    Мясо порезать на небольшие кусочки и чуть обжарить.

    Все соединить, по желанию посолить.

    Выложить на листья салата.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×