Пицца «тыквенная» с овощами

Пицца "тыквенная" с овощами
Ингредиенты
  • мука 300 гр.
  • дрожжи сухие быстродействующие 1 ч.л.
  • тыквенное пюре 100 гр.
  • мёд 15 гр.
  • соль  ч.л.
  • масло оливковое рафинированное 4 ст.л.
  • цуккини 2 шт.
  • шампиньоны 3 шт.
  • помидоры черри 200 гр.
  • перец сладкий 200 гр.
  • сыр полутвердый 200 гр.
  • масло оливковое (спрей)
  • майоран сухой 1 ст.л.
Шаги
Печать
  • Вкусная,домашняя пицца на солнечно-тыквенном тесте с хрустящими бортиками.Яркая и сочная начинка из овощей и грибов,и конечно же много сыра. Такая закуска станет отличным перекусом не только дома, но и на работе или пикнике.

    В ведерко хлебопечки влейте 70-100 мл.теплой воды.Добавьте соль,мёд и тыквенное пюре и оливковое масло.

    (тыквенное пюре:кусочек тыквы запеките в духовке,или микроволновке,или приготовьте в пароварке,затем измельчите блендером).Сверху всыпьте муку с дрожжами.Включите режим «домашнее тесто».

    Пока готовится тесто,подготовьте овощи и грибы.

    Овощи вымойте,нарежьте кружочками,перец почистите от семян,произвольно нарежьте.

    Шампиньоны почистите от верхней кожицы,нарежьте тонкими пластинами.Сыр натрите на терке,или измельчите в блендере.

    По прошествии 1,5 часа приготовилось нежное,ароматное,красивого цвета-тыквенное тесто.

    Форму(d=30 см.)смажьте растительным маслом,выложите тесто,распределите его руками,или раскатайте скалкой,формируя бортики.Тесто сбрызните оливковым маслом,присыпьте сыром,на сыр выложите цуккини и шампньоны,немного посолите и поперчите.Сверху разложите черри и перец и оставшийся сыр.Посыпьте сухим майораном.Выпекайте пиццу при температуре 210 градусов,минут 25-30.Готовую пиццу порционно нарежьте,подавйте горячей.

    Приятного аппетита !!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×