Тёплый салат в хрустящей панировке

Тёплый салат в хрустящей панировке
Ингредиенты
Порции: +3
  • куриное филе 400 гр.
  • клубника 250 гр.
  • салатные листья 80 гр.
  • овсяные хлопья 3 ст.л.
  • белок яйца 1 шт.
  • бальзамический уксус 3 ч.л.
  • мёд 2 ч.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • соль
  • перец
Шаги
15 мин.Печать
  • Куриное филе нарезать тонкими полосками, посолить, добавить белок и специи, перемешать.

    Овсяные хлопья смолоть в кофемолке 3 сек.

    Панировать полоски мяса в овсяной смеси и обжарить, помешивая, на сильном огне до хрустящей корочки 4 мин.

    Клубнику вымыть, нарезать пластинками.

    Для соуса смешать бальзамический уксус с мёдом и оливковым маслом.

    На порционные тарелки выкладываем куриное филе, вокруг салатные листья и клубнику.

    Полить соусом.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×