Картофельная запеканка с мясом – семейный рецепт на каждый день

Картофельная запеканка с мясом – семейный рецепт на каждый день
Ингредиенты
Порции: +4
  • свинина по-домашнему 500 гр.
  • луковицы средние 2 шт.
  • картофель среднего размера 8 шт.
  • полутвердый сыр 100 гр.
  • яйцо
  • сливочное масло 50 гр.
  • перец молотый, соль
Шаги
Печать
  • 1. Почистить картофель и отварить до готовности. Сделать пюре, добавляя 1 яйцо и сливочное масло. Добавить соль и перец.

    2. Из свинины по-домашнему и лука сделать фарш. Фарш до готовности обжарить в сковороде на небольшом огне. Добавить соль и перец.

    3. Смазать противень маслом и посыпать дно панировочными сухариками. Выложить ровным слоем половину пюре. Затем на пюре выложить приготовленный мясной фарш. Сверху на мясо выложить оставшееся картофельное пюре.

    4. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать им сверху запеканку.

    5. Духовку разогреть до 200 градусов и запекать 30 минут до румяной корочки.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×