Суп харчо

Суп харчо
Ингредиенты
  • суповой говядины 500 гр.
  • картофелин 4 шт.
  • рис 150 гр.
  • чеснок 5 зуб.
  • томат пасты 1 ст.л.
  • воды 4 л.
  • соль
  • перец красный чили
  • петрушку, укроп
  • средняя морковка 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • растительного масло (для зажарки) 70 гр.
Шаги
Печать
  • Варим мясо ,пока мясо вариться делаем зажарку ,масло накалить в нём обжарить мелко нарезанный лук, морковь потереть на мелкой терке , обжарить добавить томат всё слегка протушить минуты 2 убрать с огня выдавить чеснок . В готовый бульон добавить нарезанный картофель и всыпать рис поварить 15 мин. добавить зажарку и поварить 5 минут добавить зелень.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×