Котлеты с грибами и сыром

Котлеты с грибами и сыром
Ингредиенты
Порции: +18
  • грибы (шампиньоны) 300 гр.
  • хлеб белый 3 кусочка
  • молоко 100 мл.
  • яйца маленьких или 1 большое 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • сыр российский 50 гр.
  • сливочное масло (для жарки) 20 гр.
  • соль
  • перец
Шаги
Печать
  • Я придумала очень легкий, но питательный рецепт.

    1. Для начала я перемолола хлеб и залила его молоком на 10 минут.

    2. Измельчила грибы и лук при помощи блендера.

    3. Сыр натерла на мелкой терке.

    4. В удобной и большой чашке смешала замоченный хлеб, с грибами, сыром и яйцами.

    5. Посолила, перчила по вкусу и тщательно перемешала.

    6. На раскаленной сковородке растопила сливочное масло.

    7. При помощи большой ложки накладывала на сковороду тесто и формировала котлеты.

    8. Обжаривала на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки минут 7-10.

    Есть рекомендую горячими)))

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×