Салат из крабовых палочек с яйцом и свежими овощами

Салат из крабовых палочек с яйцом и свежими овощами
Ингредиенты
  • белокочанной капусты 250 гр.
  • огурца 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • красная луковица или несколько перьев зелёного лука 1 шт.
  • крабовых палочек 250 гр.
  • отварных яйца 3 шт.
  • сладкой кукурузы 150 гр.
  • петрушка, укроп
  • соль
  • для соуса:
  • майонез 6 ст.л.
  • молока 6 ст.л.
  • соль
  • перец
Шаги
Печать
  • Капусту мелко нашинковать, переложить в салатник, посолить и помять руками, что бы она дала сок. Дать немного постоять.

    Морковь натереть на крупной тёрке, огурцы и яйца порезать соломкой (огурцы я порезала на тёрке для корейской моркови, так они получаются тоненькие, ровненькие и красивые), луковицу разрезать пополам и порезать тонкими полукольцами, крабовые палочки — кубиками, зелень мелко порубить.

    Добавить все ингредиенты к капусте, перемешать. Заправить соусом.

    Соус: смешать молоко с майонезом, в случае надобности добавить соль и перец.

    P.S.: Я заправила салат сметаной, добавив немного горчицы, капуста у меня была молодая. Думаю, белокочанную капусту можно заменить пекинской капустой, или салатом айсберг.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×